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Détail de la formation

Alimentation animale

Maïs fourrage : culture et utilisation dans l’alimentation de la vache laitière

Le maïs fourrage est le socle de l’alimentation hivernale des vaches laitières dans la plupart des exploitations. La quantité et la qualité du fourrage récolté dépend de la conduite de la culture, du semis jusqu’au chantier de récolte, étape essentielle. Connaître précisément la valeur alimentaire du maïs ensilé permet de bien le valoriser dans les rations, au service d’une production laitière performante.

Objectifs

A l'issue de la formation, les participants sont capables :
- d’identifier les éléments clés de l’itinéraire technique du maïs fourrage
- de citer les facteurs majeurs qui impactent sur le rendement et la qualité finale du produit
- d’évaluer les critères de qualité d’un maïs fourrage

Contenu

1. Réussir la culture : stade du maïs et élaboration du rendement, itinéraire technique : éléments clés et impact sur la production (implantation, fertilisation, protection de la culture)

2. Réussir la récolte et la conservation : stade de récolte, chantier d’ensilage, conservation en silo

3. Utilisation dans l’alimentation des vaches laitières : interprétation du bulletin d’analyse, définition de la valeur énergétique, facteur de variabilité de la qualité, bases du rationnement

Méthodes et moyens

Exposés, échanges et exercices.
Remise de notes et schémas d'exposés.

Moyens d'évaluation

Questions-réponses, exercices d'application, enquête individuelle de satisfaction…

Public

Techniciens du développement, des organismes économiques et de l'agrofourniture. Enseignants.

Pré-requis

Aucun

Près de chez vous

Infos pratiques :
Catherine GASNIER : 02 40 98 65 00
Infos pratiques :
Catherine GASNIER : 02 40 98 65 00

Sur-mesure

Cette formation est également réalisée en intra-entreprise, avec adaptation du contenu aux besoins spécifiques de votre organisme, pour un groupe de salariés, de clients ou d'agriculteurs.